Пирог с мясом "Фыдджын"

Пирог с мясом "Фыдджын"

Пирог с мясом "Фыдджын"

тесто:мука,соль,вода дрожжи.

В теплой воде растворить сахар и дрожжи. Оставить на 15 минут для активизации дрожжей, до появления пенной шапочки или пузырей. Этот нехитрый способ поможет проснуться дрожжам и заодно, мы убедимся, что дрожжи рабочие. Пшеничную муку высшего сорта просеять,добавить подошедшие дрожжи , соль и растительное масло. Замесить тесто мягкой консистенции. Положить тесто в миску, смазанную маслом, прикрыть пленкой и оставить в теплом месте на 1 час для брожения.Пока подходит тесто, приготовим начинку.

Фарш: свежее мясо «Халяль»Начинка должна быть очень сочной,осетинский сыр и шампиньоны.

Пропустить через мясорубку или мелко нарубить жирную говядину, добавить нарезанный чеснок и лук, черный молотый или красный стручковый перец, соль, зелень. Чтобы мясо было сочным, рекомендуется влить в него бульон.После чего добавить свежий осетинский сыр,и жареные грибы.Все это тщательно перемешать.

Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
    Плохо           Хорошо

  • Модель: osp24
  • Наличие: Есть в наличии
  • 1100р.

Доступные варианты

Теги: пирог, мясо, сыр